乙男的玩味廚房

上週末碰到公司要搬家，先找來一群同事來場早午餐的聚會，大夥兒下午一起去整理。

家裡水果過多，有些吃不及。趕緊將一盒藍莓做成果醬。

I like marshmallow. 尤其是加熱後會有一股特殊的焦香味。小時候在加州露營的時候在路邊撿樹枝，串起來用營火來烤，夾起上巧克力和消化餅，此甜點稱為smores。甜膩膩的非常好吃。最近碰到朋友生日就以此當作我的心意。

I am totally not a Tiramisu person. 生蛋令我有點怯步，加上以前之前禽流感更是讓全台提拉米蘇的業績直直落。不過林大妞特愛這一道甜點，他從 Iowa跑來這過冬這麼給面子，我只好弄個提拉米蘇給她有吃又有得包。大一做完這道後就再也沒有練習了，急摳大學同學要了以前的金牌食譜完成這一道提拉米蘇。

克里斯熱愛找館子吃。可能是太忙了平日沒有休閒，只要放假就會找我跟瑞塔挑戰一家餐廳。三個飯店管理的學生幾乎把找館子作為每周一次的例行公事。兩三周前我找到了一家漂亮的義大利餐廳，官網上展現出地中海式的裝潢風格以及典雅華麗的pdf檔菜單。到了現場發現服務生清一色是男性(老師說過：當你發現服務生全是男生，甚至有點年紀的時候，就應該意識到這家餐廳會很貴)，果真價格也是不出所料，是真的很貴。雖然服務很棒，但是食物品質有點跟不上腳步，就連簡單的penne cotta 都讓我覺得what happened...今天就來做一鍋，吃得過癮好了。

瑪芬(muffin)一直是我喜愛的甜點之一，質樸的外表加上剛好的分量，能夠吃到純真糕點的味道。