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上週末碰到公司要搬家,先找來一群同事來場早午餐的聚會,大夥兒下午一起去整理。
最近買麵包總是吃了一兩片又買了一包新鮮的,冷凍庫裡堆滿了庫存。
因此家裡麵包買太多時,可以用這一招快速消化掉。
所需材料:
鮮奶 milk---1杯 (約240cc)
雞蛋 egg--- 3個
香草精 vanilla extract--- 2小匙
糖 sugar---3大匙
鹽 salt---一小撮
為了增加香濃感我另外加了約1/4杯鮮奶油
麵包數枚 (我準備了三種麵包,包括法國長棍麵包,白吐司,歐式大餐包)
3. 將麵包放入蛋汁液當中,吸飽湯之後放入鍋中煎至雙面焦黃即可。
起鍋後淋上些楓糖漿或蜂蜜。或者是撒上一些糖粉趁熱食用。我將麵包切滿厚的,吸飽了湯汁。
同事說吃起來很像布丁。
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