上週末碰到公司要搬家，先找來一群同事來場早午餐的聚會，大夥兒下午一起去整理。
最近買麵包總是吃了一兩片又買了一包新鮮的，冷凍庫裡堆滿了庫存。
因此家裡麵包買太多時，可以用這一招快速消化掉。
所需材料：
鮮奶 milk---1杯 （約240cc）
雞蛋 egg--- 3個
香草精 vanilla extract--- 2小匙
糖 sugar---3大匙
鹽 salt---一小撮
為了增加香濃感我另外加了約1/4杯鮮奶油
麵包數枚 （我準備了三種麵包，包括法國長棍麵包，白吐司，歐式大餐包）
1. 將上述材料放入攪拌盆中攪拌均勻。
2. 取一口平底鍋，放入1.5大匙奶油，以中小火加熱鍋子。
3. 將麵包放入蛋汁液當中，吸飽湯之後放入鍋中煎至雙面焦黃即可。
起鍋後淋上些楓糖漿或蜂蜜。或者是撒上一些糖粉趁熱食用。我將麵包切滿厚的，吸飽了湯汁。
同事說吃起來很像布丁。
全站熱搜
留言列表
