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上週末碰到公司要搬家,先找來一群同事來場早午餐的聚會,大夥兒下午一起去整理。
最近買麵包總是吃了一兩片又買了一包新鮮的,冷凍庫裡堆滿了庫存。
因此家裡麵包買太多時,可以用這一招快速消化掉。

所需材料:
鮮奶 milk---1杯 (約240cc)
雞蛋 egg--- 3個
香草精 vanilla extract--- 2小匙
糖 sugar---3大匙
鹽 salt---一小撮
為了增加香濃感我另外加了約1/4杯鮮奶油

麵包數枚 (我準備了三種麵包,包括法國長棍麵包,白吐司,歐式大餐包)
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1. 將上述材料放入攪拌盆中攪拌均勻。
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2. 取一口平底鍋,放入1.5大匙奶油,以中小火加熱鍋子。
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3. 將麵包放入蛋汁液當中,吸飽湯之後放入鍋中煎至雙面焦黃即可。

 

起鍋後淋上些楓糖漿或蜂蜜。或者是撒上一些糖粉趁熱食用。我將麵包切滿厚的,吸飽了湯汁。
同事說吃起來很像布丁。
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乙男的玩味廚房

otomenkitchen 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()


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  • 訪客
  • 好有賣相
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