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乙男的玩味廚房正式開版,就讓乙男帶你展開舌尖的慾望之旅吧....


我可能就是大家認為的死小孩,從小嘴巴挑加刻薄,不喜歡的菜推開它就離開餐桌了; 媽媽廚藝進步的空間又有三五光年這麼大,想吃甚麼我只好自己動手了。

小時候住在滿是金髮洋人的社區中,母親大人崇洋媚外,國小搬家時就要求要有歐美式附有落地烤箱的廚房。沒有想到十年間她使用那烤箱不過二十次,反而開啟我對烘焙連帶烹飪的興趣。我想大學選擇飯店管理來就讀也跟這點脫離不了關係(飯店管理主要是在學如何營運飯店,大家不要誤會),爹娘想必是後悔莫及。

我想要藉由這個平台可以當作我的烹調日記,也跟大家分享,有興趣的朋友歡迎一起討論。敬請期待

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乙男的玩味廚房

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